PRATOS QUENTES     

 

 TEPPAN YAKI 

Servido na chapa quente, acompanhado por legumes, gohan e missoshiro

• Frango

• Salmão ou Anchova

• Filet Mignon

• Camarão

• Peixes e Frutos do Mar (Salmão, Camarão, Lula, Polvo)

 

 TEMPURÁ 

Legumes variados

• Camarão (6 Camarões grandes)

• Misto (3 Camarões grandes + Legumes variados)

 

 MENRUI 

Massas

• Yakissoba Misto (carne, frango e legumes)

• Yakissoba Vegetariano

• Yakissoba de Frutos do Mar

• Lamen (Lamen cozido com verduras, ovo e carne de porco temperada)

• Tempurá Udon (Caldo que leva macarrão udon com tempurá de camarão e legumes)

• Nabeyaki Udon (Caldo tradicional japonês com macarrão udon, camarão, frango, ovo, tikuwa...)

 

 ESPECIALIDADES DA NOSSA COZINHA 

Com um toque contemporâneo

• Ebi Kaori (Camarões grelhados, ao molho Teriyaki com Gengibre, servidos com Risoto de Shimeji)

• Mignon do chef (Filet Mignon ao molho de Shimeji, servido com Risoto de Shitake e  Brócolis)

• Shin Katsu (Filet Mignon empanado, servido com Gohan e Missoshiro)

• Salmão Kaori (Filé de Salmão grelhado ao molho de Champignon, servido com Risoto de Camarão e Curry)

• Salmão Tropical (Filé de Salmão grelhado, servido com Camarões grelhados, Shimeji e Abacaxi)

• Papillote de Penne Flambado (Penne com frutos do mar flambados no conhaque e molho do chefe, envoltos em papel alumínio)

• Frango do chef (Filé de Frango grelhado ao molho de Shimeji, servido com Risoto de Shitake e  Brócolis)

• Frango Teriyaki(Filé de Frango ao molho Teriyaki, servido com Risoto Oriental)

• Chicken Katsu (Filé de Frango empanado, servido com Gohan e Missoshiro)

• Sukiyaki - Carne fatiada, macarrão japonês, verduras, tofu e especiarias ( serve 2 pessoas)